Für eine gute Sache - L'OFFICIEL Germany
Reise

Für eine gute Sache

Unter dem Motto «Knife&Life» lancierte die Küche des Ellerman House in Kapstadt ein gemeinnütziges Projekt, das durch den Magen geht.
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Neben den erfahrenen Köchen kochen nun vier junge Talente aus sozial benachteiligten Familien mit. Das Projekt «Infinity Culinary Training» ermöglicht es den jungen Menschen, Fuss in der Arbeitswelt zu fassen. 

Neben dem Küchen-Einmaleins auf höchstem Niveau werden auch das Selbstvertrauen gestärkt und das Übernehmen von Verantwortung geübt. 

 

www.ellerman.co.za 

Image Credits: ZVG

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