Essen bei der Arbeit - L'OFFICIEL Germany
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Essen bei der Arbeit

Die Kraft der Nahrung, Menschen durch die Erfahrung von Veronica Fossa, Gründerin der WE Factory, mit Menschen zu verbinden.
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Essen bei der Arbeit ist nicht immer eine positive Erfahrung, und oft steht das Essen in Konflikt mit der Büroumgebung. Nach einer Studie aus dem Jahr 2016 sagte die New York Times, dass 62% der Arbeiter an ihrem Schreibtisch vor dem Computer essen, ohne den Stecker zu ziehen.Viele Mitarbeiter müssen sich während der Mittagspausen entspannen, um sich an das Essen von minderwertigen Lebensmitteln oder Snacks zu gewöhnen, die ihrerseits am Automaten gekauft wurden. Diese Signale weisen darauf hin, dass das Essen ermüdet ist, um seine Rolle als sozialer Aggregator innerhalb der Arbeitswelt auszuüben, obwohl es enorme Möglichkeiten hat.

 

Das Mittagessen in Entspannung zu sich zu nehmen, es mit Ihren Kollegen zu teilen und gesunde Rohstoffe zu genießen, ist ein wichtiger Weg, um Stress abzubauen, Ihren Geist zu beruhigen und Sie von Arbeitsproblemen abzulenken. Die ersten erkannten, dass es sich um große Unternehmen wie Google und Airbnb handelte , die in die Modernisierung von Kantinenräumen und Cafés in ihren Gebäuden investierten. Auch in Italien hat das Beispiel von Technogym den Mehrwert von nischenbasierten Rezepturen im eigenen Cesena-Restaurant gezeigt. DieMittagspause oder die Pause am Nachmittag ist die Gelegenheit, um mit anderen Arbeitnehmern in Kontakt zu kommen und den Austausch von Ideen und Meinungen zu fördern, indem der Geist der Gruppe gestärkt wird. Im Zuge dieser Initiativen haben viele Unternehmen erkannt, dass sie das Wohlergehen ihrer Mitarbeiter an erster Stelle setzen müssen und stimulierende Ernährungserlebnisse bieten , die ein starkes Gemeinschaftsgefühl hervorbringen, indem sie die täglichen Riten der Teambildung repräsentieren.

Veronica Fossa, eine junge , unternehmungslustige Designerin mit vielen internationalen Erfahrungen, versteht das Potenzial, Menschen an einen Tisch zu setzen, indem sie durch Essen miteinander interagieren. Dank der Teilnahme an zahlreichen Veranstaltungen über soziale Auswirkungen in Helsinki und der Studie von Design Thinking , einer Designmethodik, die Exploration nutzt, um innovative Lösungen vorzuschlagen, gründete Veronica WE Factory . Es ist eine Food Design Agenturder integrative Erfahrungen durch das Potenzial von Lebensmitteln gestaltet, Menschen, die zusammen arbeiten, wieder zu verbinden.Der praktische und empathische Ansatz ermöglicht es Ihnen, die Produktivität zu steigern und von einer entspannten und entspannten Umgebung zu profitieren, indem Sie die Beziehungen zwischen Ihren Kollegen stärken.

Der Beruf von Veronica basiert auf der Beratung von Unternehmen und der Organisation von Konferenzen, um unterhaltsame und unterhaltsame Essensausbildungsmomente zu fördern. Gesunde Lebensmittel werden so zu einem innovativen Kommunikations- und Verbindungstool, das auch im Arbeitsumfeld allen Menschen zugänglich ist.

 

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In meiner Arbeit versuche ich den Kontakt zwischen Menschen zu fördern, indem ich sie an einem Tisch gruppiere, kleine Teams bilde und direkt mit den Tools interagiere. Essen ist das perfekte Werkzeug, um Design Thinking anzuwenden, weil es natürlich von Menschen zusammengebracht wird. Ich mache Workshops, bei denen Essen als visueller Stimulus verwendet wird und der Ausgangspunkt für die Schaffung von etwas anderem ist. Im Teamaufbau wird es jedoch zu einem Mittel, um geschäftliche Probleme zu lösen ", sagt Veronica. " Wenn ich kulinarische Erfahrungen auf Konferenzen mache, versuche ich, interaktive Aktivitäten vorzuschlagen. Zum Beispiel möchte ich die Freiheit, Ihren Teller zu würzen, indem Sie direkt aus aromatischen Pflanzentöpfen ziehen, um mit dem Rohstoff in Kontakt zu kommen oder die Menüs zu servieren, die es den Gästen ermöglichen, die Zutaten durch Anblick und Geschmack zu entdecken.

Die neueste Initiative von WE Factory wird " A Meal at Work" genannt : Ein Tag, an dem man bei der Arbeit essen gehen und die Menschen für die Wichtigkeit der Verlangsamung und des gemeinsamen Essens sensibilisieren kann. Die teilnehmenden Unternehmen werden Arbeiter zu Mittag essen, während das Team von WE Factory ein Thema und ein Toolkit zur Verfügung stellt, um die Interaktion zwischen den Gästen zu fördern. Das Unternehmen ist nicht nur ein Unternehmen, sondern auch sehr einbezogen, da es für Außenstehende und Freiberufler offen ist, die Momente mit potenziellen Kollegen teilen möchten. Verpassen Sie am 17. November nicht die ersten Weltmeisterschaften, denen noch einige Tage folgen werden.

Um an der Initiative "A Meal at Work" teilzunehmen, finden Sie auf der WE Factory Website alle praktischen Informationen 

www.we-factory.co 

oder

https://goo.gl/GtWm18

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